
黄浆水成分复杂,处理难度大,曾经也是酿酒企业环保处理中的“老大难”问题。古井集团旗下的安徽瑞思威尔科技公司是国家级高新技术企业。在科研实验中发现,黄浆水富含有机酸和微量元素,具备循环利用、变废为宝的潜力,古井集团遂以此为突破口,开展专项技术攻关,成功突破黄浆水生物转化关键技术,并据此建造酿造副产物综合利用车间,全部接收并处理智能园和产业园黄浆水,将其转化为生物饲料、有机酸等高价值产品,2025年以来创收约710万元。科技成果的转化,既破解了环保难题,创造出新的经济效益,更重要的是,推动了酿酒行业环保治理从“被动处理”向“主动创效”的升级,彰显了科研在环保中的价值创造作用。

污水处理站的“变废为源”,同样彰显着古井集团的环保智慧。污水处理站在处理过程中产生的沼气,过去一直未能得到有效利用。早期的处理方式有两种:一是经脱硫后再利用(需要增加脱硫设施),二是按通用做法燃烧掉。这两种方式虽然解决了安全问题,但作为厂区重要的副产能源,沼气的价值始终未被真正挖掘。针对这一现象,古井集团探讨出一条新路径,利用热电站锅炉本身即有脱硫装置的优势,通过技术对接和管道改造,将污水处理站产生的沼气引入热电站锅炉,替代部分常规燃料,用于生产供热。

智能园酿酒车间投产后,副产物车间废水量大幅增加,处理压力显著增大。古井集团在对废水长期跟踪检测中发现,该废水具有高COD、低氮磷的显著特点,富含酸类、糖类等有机物,具备作为污水处理碳源的先天条件。古井集团积极探索副产物车间废水碳源替代可行性,进行多轮次对比实验,逐渐全部完成副产物废水替代乙酸钠工作。该项目不但降低了产业园的污水处理成本,同时实现了副产物车间废水的高值化综合利用,变处理负担为可用资源。
古井集团还积极探索能源焕新,大力实施新能源项目建设。古井集团企业管理中心节能环保部相关负责人透露,自2015年起,古井集团便在厂区屋顶建设分布式光伏电站。之后,古井集团对剩余的屋面和智能园区继续布局分布式光伏电站工程。截至目前,公司累计完成13.8MW屋面分布式光伏建设,日均光伏发电量约4万度,年光伏发电量1500万度,相当于减排二氧化碳约1.2万吨。
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